http://www.sbsoken.com/siryo/curry-QA/text/currynakami6.htm なるほど。そういう変化が起こっていたのか。 まぁ、俺は一晩以上置いたカレーは嫌いなんだが。 置けば置くほどにまずく感じる。 その原因はどうやら、再加熱により香りが飛んでしまったことら…